Nos créations
L’atelier de Willy, en images
Découpe, parage, ficelage, dressage : le quotidien de Maison Willy, tel que Willy le partage sur Instagram.
La boucherie
Des pièces choisies et parées à la main
L’onglet, « le trésor du boucher », l’araignée, bijou caché du bœuf, ou l’entrecôte persillée de race limousine : des morceaux sélectionnés et préparés avec exigence.
Fait maison
Prêtes à cuire, montées à la main
Paupiettes de porc aux herbes, roulade de cochon mozzarella et bacon, marbré de bavette monté en rosace et ficelé à la main : il ne reste plus qu’à les cuire.
Traiteur
Réceptions & événements
Pièces cocktail, cochon rôti découpé sur place, cuisson et dressage des assiettes : Willy accompagne vos réceptions et vos mariages, du vin d’honneur jusqu’au dessert.
« Willy est ponctuel, très professionnel, élégant, attentif à tous les détails, et très sympathique. Nous avons été impressionnés par sa prestation. »
Sophie et Manou — mariage
Buffets & plateaux
À la table de vos invités
Entrées, pièces en croûte, plateaux de charcuterie, salades et verrines : un aperçu de ce qui peut garnir votre buffet.
Envie d’y goûter ?
Ces photos vous ont mis en appétit ?
Pièce du boucher, préparations maison ou buffet de réception : dites-nous ce qui vous fait envie, Willy s’occupe du reste.